Metteur au point polisseur / Metteuse au point polisseuse sur matrice en orfèvrerie
Metteuse au point polisseuse sur matrice en orfèvrerie
À partir du CAP / BEP
Emploi : Stable
Tahlia Doyle / Unsplash
Un débutant démarre autour du SMIC ou légèrement au-dessus (environ 1 800 € brut par mois). Avec l'expérience et la maîtrise complète du réglage et du polissage de matrices, la rémunération monte généralement entre 2 200 et 3 000 € brut, et peut dépasser 3 200 € brut pour un profil très spécialisé ou un chef d'atelier outillage dans une maison de luxe. Les grandes manufactures ajoutent souvent primes, intéressement et 13ᵉ mois.
Estimation du net avant impôt sur le revenu (~22 % de charges). Le montant réel varie selon le statut et la convention collective. SMIC net mensuel ≈ 1 427 €.
Le métier est accessible à partir d'un niveau CAP à Bac, et parfois sans diplôme avec une solide expérience pratique en atelier. La voie la plus directe est le CAP Orfèvre option C : polisseur aviveur en orfèvrerie (2 ans après la 3ᵉ, proposé par très peu de CFA, notamment à Saumur et Lyon), ou le CAP Art et techniques de la bijouterie-joaillerie option polissage finition. On peut ensuite se perfectionner avec un BMA Bijou option polissage finition (2 ans). L'autre porte d'entrée est celle de l'outillage : un bac pro Technicien en réalisation de produits mécaniques option réalisation et maintenance des outillages apporte la culture du réglage, de l'ajustage et de la métrologie, très utile pour la partie « mise au point ». Dans les faits, la spécialisation sur matrice d'orfèvrerie s'acquiert en entreprise, par transmission, sur plusieurs années. L'alternance et l'apprentissage sont la norme dans ce secteur.
Trouve des entreprises qui recrutent en alternance pour ce métier.
En orfèvrerie, les couverts et les pièces des arts de la table ne sont pas sculptés un par un : ils sont matricés, c'est-à-dire frappés entre deux blocs d'acier gravés appelés matrices. Le metteur au point polisseur est le professionnel qui prépare ces outils. Il monte les matrices sur la presse, les ajuste, vérifie leur alignement au centième de millimètre, puis lance des essais de frappe sur des pièces témoins.
Quand le résultat n'est pas parfait — un motif un peu mou, une arête qui bave, une zone mate — il reprend la matrice à la main : limes fines, fraises, brossettes, papiers émeri de plus en plus doux, pâtes à polir. Chaque creux du décor (feuillages, filets, coquilles, monogrammes) doit être poli individuellement, car tout défaut laissé dans l'acier se retrouvera imprimé sur des milliers de pièces. Il documente ses réglages, entretient l'outillage entre deux séries et travaille en lien étroit avec les orfèvres, les régleurs de presse et le contrôle qualité.
Le métier s'exerce en atelier ou en manufacture d'orfèvrerie, debout devant la presse pour les phases de montage, puis assis à l'établi pour le polissage. Les horaires sont généralement ceux de l'atelier (journée classique, parfois en équipe dans les manufactures). C'est un travail minutieux, en position parfois contraignante, avec du bruit de presse, des poussières de polissage et des produits chimiques : port d'EPI (lunettes, masque, gants) et aspiration sont la règle. Aucun télétravail possible : tout se joue sur l'outil et la matière.
C'est un métier de niche : il ne s'exerce que dans le petit nombre de maisons d'orfèvrerie françaises (arts de la table, couverts, pièces de forme) et chez leurs sous-traitants outilleurs. On y entre souvent par le polissage ou par l'outillage, puis on se forme sur le poste, aux côtés d'un ancien.
Avec l'expérience, on peut se spécialiser dans la remise en état des matrices anciennes — un savoir-faire patrimonial très recherché, car certains modèles sont fabriqués depuis le XIXᵉ siècle — ou dans la mise au point d'outillages neufs à partir des maquettes des créateurs. D'autres évoluent vers le poste de chef d'équipe ou de responsable d'atelier outillage, vers le contrôle qualité, ou vers la conception d'outillage assistée par ordinateur après une formation complémentaire. Les passerelles sont naturelles vers le polissage-avivage de bijoux et de pièces d'orfèvrerie, la ciselure, la restauration d'objets d'art, ou l'installation à son compte comme artisan d'art. Le titre de Meilleur Ouvrier de France reste la reconnaissance ultime dans ces métiers.
C'est un métier à très faible volume : il n'existe en France qu'une poignée de maisons d'orfèvrerie et de sous-traitants outilleurs qui emploient ce profil. Les offres publiées sous cette appellation sont donc rares. En revanche, le polissage et l'orfèvrerie figurent parmi les métiers d'art identifiés en pénurie de main-d'œuvre qualifiée : les maisons de luxe peinent à remplacer les départs en retraite et investissent dans la formation (création d'un brevet national des métiers d'art à la rentrée 2026, écoles internes, campagnes d'apprentissage). Concrètement : peu de postes, mais très peu de candidats formés — celui qui maîtrise le geste trouve du travail, à condition d'accepter la mobilité géographique (Île-de-France, Normandie, Rhône-Alpes, bassins historiques de l'orfèvrerie).