Staffeur Stuqueur / Staffeuse Stuqueuse
Staffeuse stuqueuse
À partir du CAP / BEP
Emploi : Favorable
Carlota O. / Unsplash
En début de carrière, la rémunération tourne autour du SMIC, soit environ 22 400 à 25 000 € brut par an (1 480 à 1 660 € net par mois). Avec de l'expérience, le salaire médian se situe vers 25 000 € brut annuels et un profil confirmé peut atteindre 31 000 à 42 000 € brut par an, soit environ 2 050 à 2 780 € net mensuels. Les artisans installés à leur compte, et les spécialistes de la restauration de monuments historiques ou de la décoration haut de gamme, dépassent régulièrement ces montants. Les primes de déplacement et de grand déplacement s'ajoutent souvent au salaire de base dans le bâtiment.
Estimation du net avant impôt sur le revenu (~22 % de charges). Le montant réel varie selon le statut et la convention collective. SMIC net mensuel ≈ 1 427 €.
La voie d'entrée principale est le CAP staffeur ornemaniste, préparé en 2 ans après la 3e, en lycée professionnel ou en apprentissage. Les Compagnons du Devoir proposent aussi ce CAP en formation continue pour les adultes et les reconvertis. On peut ensuite poursuivre 2 ans de plus avec le BMA volumes : staff et matériaux associés (niveau bac), un diplôme des métiers d'art proposé dans très peu d'établissements en France (notamment Congis-sur-Thérouanne en Seine-et-Marne et Tréguier dans les Côtes-d'Armor) — c'est la formation de référence pour viser la restauration du patrimoine. Le bac pro aménagement et finition du bâtiment ou le CAP métiers du plâtre et de l'isolation constituent des portes d'entrée plus larges, à compléter par une spécialisation. Pour aller vers l'encadrement de chantier, le BTS finitions, aménagement, agencement (FAA) est la suite logique. Après le BMA, une poursuite en DN MADE (mention matériaux, objet ou patrimoine) est possible pour les profils plus créatifs.
Trouve des entreprises qui recrutent en alternance pour ce métier.
Le staffeur stuqueur travaille le staff (du plâtre armé de fibres végétales, de toile de jute ou de fibre de verre) et le stuc (un mélange de plâtre ou de chaux et de pigments qui imite le marbre ou la pierre). Sa journée se partage entre deux mondes. À l'atelier, il lit les plans ou les relevés de l'architecte, dessine le profil de la pièce à créer, fabrique un modèle en argile ou en plâtre, puis en tire un moule. Il coule ensuite le staff dans ce moule, le renforce, le démoule et le ponce jusqu'à obtenir une finition impeccable.
Sur le chantier, il installe ses créations : il trace les repères, découpe et ajuste les éléments, les colle ou les visse au plafond et aux murs, puis rebouche les joints pour que l'ensemble paraisse d'un seul tenant. En restauration, le travail change de nature : il faut relever une moulure abîmée, en prendre l'empreinte et reproduire à l'identique un décor parfois vieux de deux siècles. C'est là que la connaissance de l'histoire de l'art devient un vrai outil de travail.
Les horaires sont plutôt réguliers, mais ils peuvent s'allonger quand une date de livraison approche. Le métier est physique : on porte des éléments lourds et encombrants, on travaille souvent les bras levés, sur échafaudage ou en hauteur. Casque, masque anti-poussière, lunettes et gants font partie du quotidien. Les déplacements sont fréquents : le permis B est presque indispensable pour rejoindre les chantiers.
Les employeurs sont des entreprises de plâtrerie-staff, des ateliers de décoration, des entreprises spécialisées en monuments historiques, mais aussi des studios de cinéma, des théâtres et des scénographes. Les postes se concentrent là où il y a du patrimoine et des projets haut de gamme : Île-de-France, Pays de la Loire, Nouvelle-Aquitaine.
Après quelques années, on peut devenir chef d'équipe puis chef de chantier. Beaucoup choisissent la voie de l'artisanat et créent leur propre atelier — c'est le débouché le plus courant pour les profils confirmés, et souvent le mieux rémunéré. On peut aussi se spécialiser : restauration de monuments historiques, décors de spectacle et de cinéma, stucs et enduits décoratifs haut de gamme, ou prototypage avec des matériaux nouveaux. La voie de l'excellence existe aussi : le titre de Meilleur Ouvrier de France, ou le parcours des Compagnons du Devoir, ouvrent les portes des chantiers les plus prestigieux. Enfin, l'enseignement en lycée professionnel ou en CFA est une reconversion fréquente en fin de carrière.
C'est un métier de niche — peu de postes en valeur absolue — mais en tension permanente : les entreprises peinent à recruter des profils formés, et les départs en retraite ne sont pas remplacés. La dynamique des chantiers de rénovation, la valorisation des métiers d'art et les grands projets de restauration du patrimoine soutiennent la demande. Les offres se concentrent en Île-de-France, en Pays de la Loire et en Nouvelle-Aquitaine, là où se trouvent le bâti ancien et les projets de luxe. Un jeune diplômé du CAP, et plus encore du BMA, trouve généralement du travail sans difficulté, y compris via l'apprentissage. L'installation à son compte reste une perspective très accessible après quelques années.