Canneur rempailleur / Canneuse rempailleuse
Canneuse rempailleuse
À partir du CAP / BEP
Emploi : Stable
Wei-Cheng Wu / Unsplash
En tant que salarié débutant, la rémunération démarre généralement au SMIC (environ 1 800 € brut par mois), les postes salariés étant rares. La très grande majorité des professionnels sont indépendants : le revenu dépend alors du volume de commandes, du tarif à l'assise (souvent facturé à la chaise, de l'ordre de 100 à 300 € selon la technique et la complexité) et de la notoriété de l'atelier. Un artisan installé avec une clientèle fidèle peut dégager 2 000 à 3 000 € par mois, davantage s'il combine cannage, rempaillage et tapisserie d'ameublement ou s'il travaille pour la restauration du patrimoine. Les premières années d'installation sont souvent modestes, le temps de construire sa clientèle.
Estimation du net avant impôt sur le revenu (~22 % de charges). Le montant réel varie selon le statut et la convention collective. SMIC net mensuel ≈ 1 427 €.
La voie de référence est le CAP Cannage et paillage en ameublement, préparé en 2 ans après la 3e (ou en 1 an après un autre CAP), en lycée professionnel ou en apprentissage. Il est proposé dans très peu d'établissements en France — quelques sections seulement, dont l'EREA-LEA René Pellet (Villeurbanne). Le programme couvre les techniques de tressage et de cannage, la réparation des éléments de structure, le contrôle qualité et l'histoire de l'art appliquée au siège.
En reconversion ou en formation continue, on peut préparer le CQP Canneur-pailleur en ameublement et décoration (6 à 12 mois) ou suivre des stages techniques dans des ateliers privés. Le métier reste aussi accessible sans diplôme spécifique, par apprentissage sur le tas auprès d'un artisan — mais un diplôme facilite l'installation et rassure la clientèle.
Complément très utile : un CAP Tapissier-tapissière d'ameublement en siège, qui permet de proposer garnissage et cannage, ou une formation à la gestion d'entreprise (stage CMA) avant de s'installer à son compte.
Trouve des entreprises qui recrutent en alternance pour ce métier.
Le canneur rempailleur (ou canneur-pailleur) travaille l'assise des sièges. Deux techniques principales : le cannage, qui consiste à tresser des brins de rotin en croisillons réguliers — souvent le fameux motif hexagonal — dans les trous percés du cadre ; et le rempaillage (ou paillage), qui utilise de la paille de seigle, du jonc de marais, de la corde, du raphia ou de la moelle de rotin torsadée pour garnir l'assise en éclisses tressées.
Une journée type commence rarement par le tressage. Il faut d'abord accueillir le client et diagnostiquer le siège : quel style, quelle époque, quelle technique d'origine ? Puis dégarnir l'ancienne assise, nettoyer le cadre, parfois recoller ou rechampir une pièce de bois abîmée, choisir la fibre et sa grosseur, la faire tremper dans l'eau pour l'assouplir… et seulement ensuite tresser, brin par brin, pendant plusieurs heures. Un cannage complet de chaise demande couramment une journée de travail. S'y ajoutent le devis, la relation client, l'entretien de l'atelier, les achats de matières premières et, pour beaucoup, la présence sur les marchés, salons et journées des métiers d'art.
La plupart des professionnels sont indépendants : artisan installé dans son propre atelier (souvent chez soi), parfois avec une petite boutique. Les salariés existent surtout dans les ateliers de restauration, chez des tapissiers d'ameublement ou dans quelques entreprises d'ameublement. Le travail se fait assis ou penché sur le siège, avec des gestes répétitifs et précis : la fatigue est plus dans les mains, le dos et les épaules que dans les gros efforts. Les déplacements chez les particuliers, les antiquaires ou les institutions font partie du quotidien, et les horaires sont souples mais dictés par les commandes — week-ends et périodes de salons compris. Attention : le métier est déconseillé en cas d'allergies aux poussières, à la paille, aux colles ou aux vernis.
Les clients sont majoritairement des particuliers attachés à un meuble de famille, mais aussi des brocanteurs, des décorateurs, des architectes d'intérieur, des monuments historiques et parfois des institutions publiques.
Après quelques années, on se spécialise : cannage de sièges anciens et restauration du patrimoine, création contemporaine (cannage polychrome, panneaux décoratifs, luminaires, agencement), ou combinaison avec la tapisserie d'ameublement — l'association cannage + garnissage est très recherchée et permet de proposer une prestation complète. L'évolution la plus fréquente reste l'installation à son compte, puis le développement de son atelier. Beaucoup complètent leur activité en devenant formateur, animateur de stages d'initiation ou maître d'apprentissage. Le titre de maître artisan d'art vient reconnaître l'expertise après plusieurs années. Des passerelles existent vers la vannerie, la sellerie ou l'ébénisterie de restauration.
C'est un métier de niche : seules quelques centaines de personnes l'exercent en France, et les offres d'emploi salariées sont très rares. Mais la demande existe et ne faiblit pas — meubles de famille à restaurer, marché de la seconde main, brocante, retour du rotin et des fibres naturelles en décoration, restauration du patrimoine. Les artisans en activité sont souvent débordés et beaucoup partent à la retraite sans repreneur, ce qui laisse de la place à qui veut s'installer. L'accès au métier passe donc presque toujours par la création de sa propre activité plutôt que par une embauche. Point de vigilance : la réussite dépend autant du savoir-faire que de la capacité à trouver et fidéliser une clientèle.